Auxiliar de preparación de frutas

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Buscamos talento para el cargo de auxiliar de preparación de frutas, con al menos seis (6) meses de experiencia en cocina, preparación de alimentos o heladerías. Únete a una empresa que valora la calidad, la eficiencia y el desarrollo de su equipo.

Formación académica

• Preferiblemente bachiller académico/a (no indispensable).

Experiencia requerida

• Mínimo seis (6) meses en cocina, preparación de alimentos o heladerías.

Propósito del cargo

Garantizar la preparación, exhibición y venta adecuada de ensaladas de frutas, cumpliendo con las normas de higiene, calidad e inocuidad, para ofrecer a las personas clientes una experiencia de servicio eficiente y segura.

Funciones principales

• Elaborar y presentar productos frescos y listos para el consumo, cumpliendo con los estándares de calidad, frescura y presentación establecidos.
• Registrar y reportar la trazabilidad de productos utilizados y sobrantes, diligenciando formatos, pesando ingredientes y reportando destrucción según lineamientos del área de inventarios.
• Mantener condiciones higiénicas y cumplir con los protocolos sanitarios en todas las etapas del proceso productivo.
• Controlar el inventario y el uso eficiente de insumos en el punto de atención, reportando novedades y asegurando disponibilidad para la producción diaria.
• Brindar atención cálida, ágil y respetuosa a las personas clientes, resolviendo inquietudes y asegurando la presentación del área.

Conocimientos requeridos

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Manipulación de alimentos listos para el consumo.
• Manejo de utensilios como cuchillos, tablas, guantes, gorros y protocolos de limpieza.
• Técnicas básicas de preparación y exhibición de frutas.
• Comunicación básica para atención al cliente.

Competencias y habilidades

• Trabajo en equipo.
• Orientación al servicio.
• Recursividad.
• Atención al detalle.

Condiciones laborales

• Salario: $1.533.000 + prestaciones de ley.
• Contrato: Fijo a 3 meses, con paso a contrato a 1 año después del primer año.
• Horario: 6:00 a. m. a 5:00 p. m. (30 minutos de desayuno y 1 hora de almuerzo).
• Lugar de trabajo: Área Metropolitana.