Auxiliar de repostería

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Estamos en búsqueda de un/a Auxiliar de repostería con interés en desarrollarse en el área de producción alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y colaborativo.

Formación académica

Mínimo noveno grado aprobado o bachiller académico/a.

Experiencia laboral

No se requiere experiencia previa. Sin embargo, se valorará contar con hasta 24 meses de experiencia en labores relacionadas con cocina, repostería, steward o producción de alimentos.

Misión del cargo

Elaborar y conservar alimentos para la venta, asegurando calidad, sabor y presentación mediante técnicas estandarizadas, buenas prácticas de manufactura y procedimientos de limpieza y desinfección establecidos por la empresa.

Funciones principales

• Manipular y preparar alimentos en el área de repostería y comidas saladas.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección en el puesto de trabajo y utensilios de cocina.
• Apoyar en la gestión de inventarios de producto en proceso y terminado.
• Manejar herramientas básicas de cocina para la elaboración de productos.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura en los procesos productivos.

Conocimientos requeridos

• Curso de manipulación de alimentos.

Competencias laborales

• Trabajo en equipo.
• Compromiso.
• Comunicación asertiva.
• Apertura al aprendizaje.

Condiciones laborales

Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Horario:

• Lunes, jueves y viernes de 6:00 a. m. a 2:50 p. m. (20 minutos de descanso para desayuno y 30 para almuerzo).
• Martes y miércoles de 6:00 a. m. a 1:50 p. m. (20 minutos de descanso para desayuno y 30 para almuerzo).
• Sábados de 6:00 a. m. a 12:30 p. m. (30 minutos de descanso).
• Domingos y festivos no se labora.

Lugar de trabajo: Medellín.