Barman

Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal bachiller técnico/a en mesa y bar, gastronomía, servicio al cliente, coctelería o similares, con experiencia de dos (2) años en alimentos y bebidas (HORECA), ventas o servicio al cliente.

Misión:

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas cumpliendo con los estándares de calidad del restaurante, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes y promoviendo un mayor consumo de los productos del bar.

Funciones:

• Preparar bebidas y cócteles según las recetas establecidas y los requerimientos del cliente.

• Atender y asesorar a los clientes con amabilidad para brindar una experiencia agradable.

• Mantener la limpieza y organización del bar cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.

• Gestionar el inventario de licores, insumos y herramientas del bar.

• Promover bebidas y promociones para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.

Conocimientos técnicos:

• Preparación de cócteles clásicos y de autor.

• Manejo de inventario y rotación de productos.

• Normas de higiene y manipulación de alimentos.

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

• Habilidades de comunicación y servicio al cliente.

Competencias laborales:

• Trabajo en equipo.

• Capacidad de aprendizaje.

• Proactividad.

• Comunicación asertiva.

• Observación y atención a los detalles.

Salario: $1.424.000 + prestaciones de ley.

Horario: domingo a domingo, un día de descanso en semana.

Tipo de contrato: fijo, temporal.

Lugar de trabajo: Medellín, (Palmas, Oviedo)